Cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà đơn giản và đúng cách chuẩn nhất

Tinh bột nghệ có quá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Bởi thế nó được mọi người truy lùng, cũng chính từ đây mà nhiều người đã tự làm tinh bột nghệ, đầu tiên là để bán, nhưng càng ngày càng có nhiều người coi trọng lợi ích hơn đi đôi với việc chất lượng của tinh bột nghệ bị giảm xuống. Vậy, toihanhphuc.net muốn giúp bạn học công thức cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà đơn giản và đúng cách chuẩn nhất của chúng tôi để bạn có thể tự tay làm, yên tâm về chất lượng. Mời mọi người cũng tìm hiểu.

Các loại nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nghệ tươi: 2 kg.
  • Máy xay sinh tố.
  • Màng lọc hoặc vải màng, các loại vải xô mỏng.

Cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà đơn giản và đúng cách chuẩn nhất hình 1

Phương pháp làm tinh bột nghệ

  • Củ nghệ rửa cho thật sạch tốt nhất là gọt vỏ.
  • Xắt củ nghệ ra các miếng nhỏ và mỏng.
  • Cho củ nghệ vào cối xay sinh tố, bỏ thêm một ít nước lọc và xay nhuyễn.
  • Dùng khăn lọc lọc lấy nước cốt, bỏ bã. Cho bã vào qua nước, lọc trở lại. Lặp lại động tác trong 3 lượt. tách được nước cốt nghệ tươi. Cho thêm nước sạch vô nước cốt, để hỗn hợp chừng ba tiếng. Đọng tinh bột nghệ dưới ca, loại bỏ nước phía trên.
  • Thực hiện ba lượt thao tác này, để gạt bỏ chất xơ, nhựa và dầu nghệ. Sau quá trình lắng lọc thì các bạn có được tinh bột nghệ.

Cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà đơn giản và đúng cách chuẩn nhất hình 2

  • Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh chừng bảy cho đến mười ngày, dùng với lượng thích hợp. Nếu muốn chế biến số lượng nhiều hơn để dùng lâu thì chúng mình có thể làm tinh bột nghệ khô với cách làm dưới đây.

Cách làm tinh bột nghệ khô

  • Thực hiện trình tự như phía trên cho đến lúc thu được tinh bột nghệ tươi thì đem sấy với nhiệt độ 60 cho đến 70 độ C hoặc đem phơi khô. Cho đến lúc bột đã khô hẳn, viên thành những cục nhỏ rồi đem tán mịn.
  • Bảo quản ở bình thủy tinh hoặc hộp nhựa, đặt trong vị trí sạch sẽ và thoáng mát, có thể cất giữ và dùng lâu dài. Trung bình 30 kg nghệ tươi thì thu được 1 kg tinh bột nghệ khô. Cộng với cách làm nhiều công đoạn khá phức tạp cho nên tinh nghệ nano hay có giá cả đắt hơn.

Cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà đơn giản và đúng cách chuẩn nhất hình 3

Bảo quản tinh bột nghệ

  • Cho tinh bột nghệ khô làm khi làm xong vô bình, cất ở trong nơi khô thoáng, tránh ánh nắng, tránh làm mất màu nghệ.
  • Bảo quản tinh bột nghệ tươi trong tủ lạnh, sử dụng nhanh ở trong 7 – mười ngày.

Cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà đơn giản và đúng cách chuẩn nhất hình 4

Yêu cầu đối với cách làm tinh bột nghệ

  • Chọn nguyên liệu cẩn thận: Không lựa mua nghệ non quá hoặc quá già, lựa các củ có màu vàng thật đậm từ ở trong tới bên ngoài để có được tinh bột nghệ có số lượng cao và chất lượng tốt.
  • Sử dụng bao tay lúc chế biến tránh gây vàng tay.
  • Đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh.

Với cách làm tinh bột nghệ ở trên đây mà toihanhphuc.net đã chia sẻ thì tin rằng mọi người có thể thực hiện thành công, có một hũ tinh bột nghệ để ở trong nhà, dùng dưỡng da và chăm sóc cho sức khỏe của chính mình và cả gia đình nữa. Cách làm này không hề khó, nhưng điều quan trọng ở đây để làm được nhiều tinh bột nghệ chúng ta cũng cần khá là nhiều lượng nghệ tươi đấy nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *